O município de Ituporanga, no Alto Vale do Itajaí, em Santa Catarina, é o maior produtor de cebola do estado e por aqui, o trabalho dos produtores rurais é intenso neste momento. O período é de implantação dos canteiros e a cultura está com bom início de ciclo.

De acordo com o Técnico Agrícola da Copercampos César Augusto Firmo Waltrich, nesta etapa, o produtor necessita ter atenção. “Os primeiros passos para produzir uma cebola de qualidade, são de realizar o manejo e investir na fertilidade de solo e ter mudas com alta qualidade. A terra é a base e a muda de qualidade tem uma melhor adaptação e um desenvolvimento inicial diferenciado. Nesta safra que está iniciando estamos com boas expectativas, pois o produtor teve uma boa safra em 2018 e esperamos que o clima colabore para termos altas produtividades”, ressalta.

Na região, os modelos de plantio de cebola são o direto e de transplante de mudas. No sistema de plantio direto, os cuidados são ainda maiores no início de desenvolvimento das plantas, especialmente no manejo da área, visando controlar plantas daninhas como a Palminha, Cenourinha e Capim de inverno, por exemplo.

Já no sistema de transplante de mudas, há uma maior tolerância aos produtos químicos, pois as aplicações são realizadas em estádios mais avançados de desenvolvimento da cultura.
César Waltrich, lembra que a equipe técnica da Copercampos está prestando toda a assistência para os produtores obterem os melhores resultados nesta safra. “Temos todos os produtos disponíveis para a cultura e os produtores contam com a assistência técnica para que possamos elevar a produtividade e a qualidade da cebola produzida em nossa região”, complementou.

O transplante de mudas de cebola acontece nos meses de junho, julho e agosto. Já a colheita é intensificada nos meses de novembro e dezembro.