Inicia nesta quarta-feira, 29 de junho, a partir das 13h30, no Centro de Eventos Galpão Crioulo, em Campos Novos/SC, o IX Simpósio Sul de Pós-colheita de Grãos.

Promovido pela Associação Brasileira de Pós-colheita – Abrapós, realização da Copercampos e co-promoção de instituições do setor de pós-colheita dos estados de Santa Catarina e do Rio Grande do Sul, o evento que acontece até a sexta-feira, 1º de julho, vai reunir 350 pessoas ligadas ao setor de armazenagem de grãos. As inscrições já foram encerradas devido ao preenchimento de todas as vagas.

Com o tema a “Qualidade de Grãos: Desafios na Pós-colheita”, o Simpósio terá quatro painéis e 14 palestras sobre assuntos que fazem parte de processos e de toda cadeia do setor.

Confira a programação:

29/06
13h30: Abertura e pronunciamento de autoridades;
14h às 15h15: Palestra: Tendências de mercado e a pós-colheita de grãos, com Leonardo Martini, StoneX, Maringá, PR;
15h45 às 17h45: Painel: Gestão da qualidade considerando os pontos críticos da armazenagem de grãos. Moderador: Arnaldo Cavalcanti de Rezende, Bequisa, São Paulo, SP;
Palestra 1: Fatores que implicam na quebra técnica de grãos na unidade armazenadora, com Adriano Divino Lima Afonso, Unioeste, Cascavel, PR;
Palestra 2: Adequações nas unidades armazenadoras para otimização de mão-de-obra, com Darlei Fernando Alebrandt, Copérdia, Concórdia, SC;
Palestra 3: Experiência prática da gestão de processos na unidade armazenadora, com André Luiz Spitzner, Agrária, Entre Rios, Guarapuava, PR.

30/06
8h às 10h15: Painel: Custos operacionais na unidade armazenadora relativos a uso de energia. Moderador: Eduardo Ferraz Monteiro, Websilos, Soledade, RS;
Palestra 1: Mercado de energia para unidades armazenadoras de grãos, com Peter Junges Hammes, Comerc, Florianópolis, SC;
Palestra 2: Custo da energia da lenha, cavaco e biomassa para uso na secagem de grãos, com Alcemir Chiodelli, C.Vale, Palotina, PR;
Palestra 3: Energia fotovoltaica e o mercado livre de energia: experiência da Copercampos. com Ricardo Saurin, Copercampos, Campos Novos, SC.
10h15 às 10h45: Coffee-break e visitação aos estandes de expositores;
10h45 às 12h: Palestra: Classificação de grãos: instruções normativas, caracterização e origem dos defeitos nos grãos, com Ezequiel Pelentir, Cidasc, Campos Novos, SC;
13h30 às 15h: Palestra: Qualidade da soja colhida no Brasil e o efeito de safra, com Marcelo Alvares de Oliveira, Embrapa Soja, Londrina, PR;
15h às 15h30: Coffee-break e visitação aos estandes de expositores;
15h30 às 17h30: Painel: Manejo integrado de pragas em grãos armazenados. Moderador: Alexandre Guarezi, Bayer, São Paulo, SP;
Palestra 1: Métodos de controle de pragas com ênfase no expurgo de grãos, com Irineu Lorini, ILConsultoria Empresarial, Florianópolis, SC;
Palestra 2: Exemplo da aplicação do manejo integrado nas unidades armazenadoras da Copercampos, com Ivuri Oliveira, Copercampos, Campos Novos, SC;
Palestra 3: Resultados do uso da recirculação de fosfina na Cotriel, com Odélcio Leopoldo Hartmann, Cotriel, Espumoso, RS.

01/07
8h às 10h15:  Painel: Fungos e micotoxinas na armazenagem de grãos, Moderador: Cesar Pierezan, Cotriel, Espumoso, RS;
Palestra 1: Micotoxinas em grãos armazenados: origem, importância e como reduzir a presença, com Maria Antonia Calori Domingues, ESALQ-USP, Piracicaba, SP;
Palestra 2: Experiência de uso de produtos para redução de micotoxinas em grãos, com Glaucio Surdi, Cooperalfa, Chapecó, SC;
Palestra 3: Resultados do uso do ozônio na armazenagem de grãos, com Tadeu Garibotti, Cotrijal, Não-Me-Toque, RS;
10h15 às 10h45: Coffee-break e visitação aos estandes de expositores;
10h45: Palestra: A unidade armazenadora na tecnologia 4.0, com Luis dos Santos, Cooperalfa, Chapecó, SC.