A Copercampos, Instituto Brasileiro de Horticultura – Ibrahort e a Comissão Nacional do Tomate de Mesa - CNTM, com patrocínio da UPL, promoveram em 25 de janeiro, o 5º Encontro Regional de Produtores de Tomate de Mesa, em Lebon Régis, Santa Catarina.

O objetivo do evento foi de repassar informações técnicas e promover interação entre os produtores e associados do Ibrahort. O encontro contou com palestras da Ibrahort, CNTM, Copercampos e da UPL.

A UPL e a Paripassu estarão desenvolvendo na região, para associados da Copercampos, o projeto de Certificação e Rastreabilidade de produtos hortifrutigranjeiros – HF. No encontro, os produtores de tomate tiraram dúvidas sobre o programa, a fim de iniciar o desenvolvimento de ações para cumprimento das exigências de certificação.

Além das explanações, houve ainda visita no campo de produção de tomate do produtor Flávio Americano, a fim de apresentar opções em manejo e soluções para produzir tomates de alta qualidade.

Visita a unidade da Trebeschi

Durante o encontro regional, representantes da Copercampos, Ibrahort e da CNTM tiveram a oportunidade de visitar a unidade da Trebeschi de Lebon Régis/SC. A empresa cultiva e comercializa tomates e legumes especiais em todo o Brasil e é considerada a maior produtora de Tomates in natura do Brasil assim como a principal marca do setor de Hortifrutis do país. Na visita, o Diretor Presidente da empresa Edson Trebeschi e sua equipe apresentaram o processo, desde o recebimento, seleção eletrônica dos frutos, embalagem e expedição.

A Trebeschi é exemplo no processo de rastreabilidade dos produtos e serve de inspiração para o projeto desenvolvido pela Copercampos, UPL e Paripassu. Com a rastreabilidade, a Trebeschi gera aos consumidores, confiança quanto a origem, qualidade e segurança dos alimentos que eles consomem.